長期熟成を行うワインセラーについて

レストランやバーで必要になってくるのはワインセラーです。

もちろん設備がなくてもお客様にワインを提供することはできるのですが、飲みごろの温度などしっかり管理した方がお客様の評判も上々でしょう。

またご家庭で楽しむ・長期熟成で保管する際も設備が必要になってきます。

ファニエルのワインセラーは家庭でも使える仕様になっており、家が狭い日本の住宅事情に合わせたコンパクト設計になっています。

ボルドータイプ標準ボトルですと、12本（最大20本）収納タイプから24本（最大39本）まで収納できるセラーがあり、日本酒や焼酎などの一本瓶の保管（最大8本まで）も出来ます。

クラスターツイン冷却で、上室と下室に分かれ、長期熟成と短期熟成を選ぶことも可能です。